欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。奶粉和牛奶的区别，喝纯牛奶和奶粉的区别是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 本质上来说，鲜牛奶、奶粉的营养价值没有大的区别，而是各具特点。

2、 鲜牛奶除不含纤维素外，几乎含人体所需要的各种营养素，并且易于消化吸收，是适合绝大多数人的营养食品。值得提出的是鲜牛奶含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。

3、 奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后，蛋白质凝块细小，柔软，易于消化吸收，且经灭菌消毒，较少引起过敏。仅挥发性脂肪、糖与维生素略有减少。与鲜奶相比，奶粉最大的优点为易于运输保存，速溶奶粉冲调快速，尤为方便。

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