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咸菜炒肉的做法(咸菜炒肉的烹饪方法)

更新时间:2023-06-15 07:12:51

导读 欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。咸菜炒肉的做法,咸菜炒肉的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、材料:猪

欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。咸菜炒肉的做法,咸菜炒肉的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 材料:猪肉450克,切片,咸酸菜一包(250克),洗净切丝,鱼露适量,水一杯半,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量。

2、 猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟。

3、 大火下油起锅,放猪肉下去炒至全熟。加入咸酸菜丝和猪肉一起炒香,加水盖上盖煮5分钟。加入鱼露调味即成。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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