欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。电烤箱烤羊肉技巧，家庭版箱烤羊肉串做法分享很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 成分：

2、 羊肉500克，葱1根，葱1根，姜1根，盐1勺，胡椒粉适量，料酒2勺，酱油2勺，孜然少许，花椒粉少许，盐和胡椒粉少许。

3、 步骤：

4、 (1)羊肉洗净切小块，大葱切段，葱切丝，姜切丝。

5、 (2)将葱、葱、姜、羊肉放入碗中，加入酱油、料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制一小时。在腌制的过程中，可以搅拌几次。

6、 (3)烤盘铺上锡纸，把羊肉串起来直接放在烤盘上。

7、 (4)只要把电烤箱调到180度，烤5分钟，刷上油，撒点盐和胡椒粉，再放烤箱里烤10分钟。

8、 (5)取出撒孜然。依次撒上辣椒面，放进去再烤五分钟。不爱吃辣的就不要放辣椒面。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。