今天蚂蚁庄园的边肖就给小伙伴们讲解蚂蚁庄园铁锅煎补铁。相信很多玩蚂蚁庄园的小伙伴都想知道这个答案。随后边肖还通过在蚂蚁庄园的铁锅里煎炸收集了补铁的相关资料。希望大家喜欢。

说炒锅炒菜能有效补铁可靠吗？4月1日，蚂蚁庄园小班提出了上述问题，遇到这个问题的玩家，如果回答正确，可以获得180g鸡饲料。那么铁锅炒菜是真的补铁吗？让我们一起来看看。

庄园铁锅菜补铁

1.说铁锅煮饭能有效补铁可靠吗？

不可靠的

可靠的

二、正确答案2021年4月1日

不可靠的

三、答案分析

“铁锅煮”会产生少量的亚铁离子，产生的途径主要有三种：

1.烹饪时，锅铲与铁锅的摩擦会产生铁屑，进入人体后会与胃液中的盐酸反应生成亚铁离子。

2.烹饪时，酸性物质(如醋、植物汁等。)与铁锅反应生成亚铁离子。

3.被人体摄入后，铁锅上的铁锈会被肠内的酶还原成亚铁离子。可惜这三种方式产生的亚铁离子都是无机离子，很难被人体吸收，补铁效果极其有限，所以“铁锅煮”并不靠谱。

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