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1、六、养胃食物 小米：暖胃，安神 2、南瓜：南瓜性温，味甘。

2、 解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

3、 保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

4、南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。

5、 消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

6、 3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜 七、温胃祛寒食疗剂 清炖鲫鱼 原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。

7、 制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。

8、 服法：佐餐食用。

9、 功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。

10、 2、砂仁肚条 原料：砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。

11、 制法：按烧菜的一般方法制作。

12、 服法：佐餐食用。

13、 功效：温中化湿，行气止痛。

14、主治胃脘冷痛，胀闷不舒，不思饮食，呕吐泄泻等。

15、 3、干姜粥 原料：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。

16、 制法：先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥。

17、 服法：早晚各1剂。

18、 功效：温中和胃，祛寒止痛。

19、主治脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐呃逆，泛吐清水，肠鸣腹泻。

20、 4、冬季喝点祁门红茶很好,养胃。

21、特级的很有韵味,初泡分上下层次。

22、别泡太多. 八、几款养胃美食 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

23、 制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

24、 功用：滋养、消食。

25、对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

26、 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。

27、番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。

28、木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

29、 　　鲩鱼，味甘，性温。

30、功能暖胃和中、消食化滞。

31、 ■参芪猴头炖鸡 用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

32、 制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。

33、把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

34、 功用：补气健脾养胃。

35、 食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。

36、适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

37、 母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。

38、 黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。

39、 党参补中益气，益血生津。

40、 大枣能健胃补血，滋养强壮。

41、 ■砂仁黄芪猪肚 用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。

42、 制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。

43、 功用:益气健脾，消食开胃。

44、适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。

45、可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

46、 食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。

47、临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。

48、 猪肚能健脾胃、补虚损。

49、 ■黄芪内金粥 用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。

50、 制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。

51、 功用：消食和胃。

52、用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

53、 食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。

54、薏米健脾渗湿，除痹止泻。

55、赤小豆能利湿退黄，清热解毒。

56、鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。

57、糯米能补中益气。

58、 　　■淮山蜂蜜煎 用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。

59、 制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。

60、日1剂，分两次温服。

61、 功用：健脾消食。

62、用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。

63、 食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。

64、用于消化不良，小儿厌食症。

65、淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。

66、蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

67、 ■ 紫菜南瓜汤 用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

68、 制法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。

69、 功用：此汤具有护肝补肾强体之功效。

70、 注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。