首页 >> 甄选问答 >

如何做榴莲糯米糍

2025-07-10 08:12:50

问题描述:

如何做榴莲糯米糍,时间紧迫,求直接说步骤!

最佳答案

推荐答案

2025-07-10 08:12:50

如何做榴莲糯米糍】榴莲糯米糍是一款深受喜爱的甜点,外皮软糯香甜,内馅浓郁绵密,尤其是用新鲜榴莲制作的版本,口感更佳。下面将详细总结制作榴莲糯米糍的步骤和所需材料,帮助你轻松在家做出美味的榴莲糯米糍。

一、制作步骤总结

1. 准备材料:糯米粉、椰浆、糖、榴莲果肉、黄油等。

2. 制作糯米皮:将糯米粉、椰浆、糖和少量水混合,搅拌均匀后蒸制。

3. 处理榴莲:将新鲜榴莲去壳取肉,适当切块或压成泥。

4. 包制糯米糍:将糯米皮分成小份,包裹榴莲馅,搓成球状。

5. 冷藏定型:放入冰箱冷藏一段时间,使口感更紧实。

二、所需材料与用量(表格形式)

材料 用量(克/毫升) 备注说明
糯米粉 200 建议使用优质糯米粉
椰浆 100 可用椰奶代替,但味道略有不同
白砂糖 60 根据个人口味可增减
新鲜榴莲果肉 200 建议选用熟透的金枕头榴莲
黄油 20 增加糯米皮的香味和柔软度
80 用于调糊,根据情况调整
熟糯米粉 适量 用于防粘,撒在手上或案板上

三、小贴士

- 如果没有椰浆,可以用牛奶或淡奶油代替,但风味会有所不同。

- 榴莲果肉要尽量选择成熟、不涩的,这样口感更好。

- 包糯米糍时,手要沾一点熟糯米粉,防止粘手。

- 制作完成后冷藏1小时左右,口感更佳。

通过以上步骤和材料的合理搭配,你可以在家轻松制作出美味的榴莲糯米糍。无论是作为下午茶点心还是朋友聚会的小吃,都能让人赞不绝口。快来试试吧!

  免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。

 
分享:
最新文章
  • 【如何做凉拌洋葱】凉拌洋葱是一道清爽可口的凉菜,尤其适合夏季食用。洋葱不仅味道独特,还富含多种营养成分...浏览全文>>
  • 【如何做电子照片】在当今数字化时代,电子照片已成为日常生活和工作中不可或缺的一部分。无论是用于个人记录...浏览全文>>
  • 【如何做电子期刊】电子期刊作为一种数字化的出版形式,近年来在教育、科研、媒体和商业领域中越来越受到重视...浏览全文>>
  • 【如何做电子表格初学者】对于刚开始接触电子表格的人来说,掌握基本操作是入门的第一步。电子表格软件如Excel...浏览全文>>
  • 【如何做地摊凉面】地摊凉面是近年来非常受欢迎的街头小吃,以其清爽的口感、丰富的配料和亲民的价格受到大众...浏览全文>>
  • 【如何做滴胶液】制作滴胶液是手工艺爱好者和DIY爱好者常会涉及的一个步骤,尤其在制作首饰、装饰品或创意工艺...浏览全文>>
  • 【如何做到尊师重道】尊师重道是中华民族的传统美德,体现了对知识的尊重、对教育者的敬意以及对文化传承的重...浏览全文>>
  • 【如何做到正确的刷牙技巧】保持良好的口腔卫生是预防龋齿、牙龈炎和其他口腔疾病的关键。而正确的刷牙技巧则...浏览全文>>
  • 【如何注销以前的qq号】在使用QQ的过程中,有时候用户可能会因为不再使用某个账号、隐私保护或其他原因想要注...浏览全文>>
  • 【如何注销新浪微博账户】在使用社交媒体的过程中,用户可能会因为各种原因想要注销自己的微博账号。无论是为...浏览全文>>